Noże kuchenne STARKE
Klingi noży STARKE są wykonane z bakteriostatycznej chromo-molibdenowo-wanadowej stali nierdzewnej X50CrMoV15. Obecność w składzie stali molibdenu i wanadu gwarantuje wysokie właściwości tnące oraz równowagę pomiędzy zachowywaniem ostrości, a łatwością ostrzenia.
Noże STRAKE oferowane są z różnymi rodzajami rękojeści: Rękojeści z egzotycznego, twardego drewna Pakka nadają nożom elegancję i rasowy wygląd, doskonale podkreślający ich realne walory użytkowe.
Rękojeści z niezwykle mocnego, odpornego na obciążenia mechaniczne i czynniki chemiczne, laminatu Micarta zapewniają nożom wyjątkową trwałość i niezmiennie atrakcyjny wygląd w przez długie lata użytkowania.
Rękojeści ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość, ułatwiają zachowanie wprost sterylnej czystości i pozwalają zachować niezmiennie atrakcyjny wygląd w przez szereg lat użytkowania.
Noże ze stali damasceńskiej
Klingi damasceńskich noży STARKE zostały wykonane z nowoczesnej stali damasceńskiej. Zrobiono je z sześćdziesięciu siedmiu warstw - odpowiednio i precyzyjnie ułożonych. środkowa warstwa twardej, wysokowęglowej stali tworzy doskonale tnące ostrze. Boczne warstwy z bardziej miękkiej, średniowęglowej stali nadają klingom wysoką wytrzymałość mechaniczną i odporność na uderzenia. Dzięki falistemu wzorowi, charakterystycznemu dla stali damasceńskiej, noże prezentują się wyjątkowo szlachetnie. Rękojeść z odpornego na czynniki chemiczne laminatu Micarta zapewnia długotrwały, atrakcyjny wygląd oraz wygodne i bezpieczne ułożenie w dłoni.
|
|
Zalecenia dotyczące użytkowania noży
1. Pierwszym użyciem noże należy dokładnie umyć ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i dobrze przepłukać.
2. Noże STARKE przystosowane są do mycia w zmywarkach za wyjątkiem noży z rękojeścią z drewna Pakka.
3. Bezpośrednio po użyciu należy noże dokładnie umyć, szczególnie zwracając uwagę na resztki produktów takich jak przetwory konserwowane, cytryny, ocet, sól, majonez, itp. Resztki jedzenia pozostawione przez dłuższy czas na nożach mogą niekorzystnie wpłynąć na wygląd kling powodując ich zabarwienie.
4. Należy używać dobrej jakości detergentu w zalecanej przez producenta ilości. Niezwłocznie po zakończeniu programu wyjąć noże ze zmywarki i miękką szmatka wytrzeć do sucha.
5. Przy zmywaniu ręcznym nie powinno się wrzucać noży do zlewozmywaka razem z innymi sztućcami i naczyniami. Nawet lekkie uderzenia krawędzi tnących kling o metal, szkło, ceramikę może spowodować ich trudne do usunięcia uszkodzenie. Noże należy dokładnie umyć trzymając w ręku i wytrzeć do sucha.
6. Najlepszymi środkami do czyszczenia stali nierdzewnych są delikatne lub obojętne detergenty rozpuszczone w letniej wodzie. Nie należy do czyszczenia stali szlachetnej używać ostrych detergentów, past i proszków (również z dodatkiem cytrusów oraz chloru), gdyż może to spowodować korozję kling. W tym przypadku jednak korozję można w prosty sposób usunąć stosując środek czyszczący do stali nierdzewnej. Nie zalecamy gruboziarnistych czyścików oraz szczotek, które mogą rysować powierzchnię stali.
7. Nie należy stosować środków do czyszczenia srebra.
8. Noże z ząbkowanymi ostrzami nie są przeznaczone do tradycyjnego ostrzenia na płaskiej osełce. Do ich ostrzenia używa się specjalnych metod i narzędzi.
9. Noże powinny być używane zgodnie ze swoim przeznaczeniem, mianowicie do cięcia miękkich produktów. Nożami kuchennymi nie powinno się ciąć zamrożonego mięsa czy ryby, kości, grubych chrzęst. Nie należy używać ich do podważania, dłubania w szczelinach, rąbania.
10. Noże STARKE są bardzo ostre prosto z fabrycznego opakowania. Należy używać je z należytą ostrożnością i trzymać poza zasięgiem małych dzieci.
Wskazówki dotczące zmywania noży w zmywarkach
Przed włożeniem noży do zmywarki trzeba je opłukać. Używać bardzo łagodnego detergentu w zalecanej przez producenta ilości. Niezwłocznie po zakończeniu programu wyjąć noże ze zmywarki i miękką szmatka wytrzeć do sucha. Nie należy do czyszczenia stali szlachetnej używać ostrych detergentów, past i proszków, gruboziarnistych czyścików oraz szczotek.
|
